陕蒙风味——酸稀粥

来源：北京时间  |   时间：2023-03-31 12:12:47


(资料图)

相传李自成起义大军路过内蒙古，老百姓为士兵准备了饭菜。但是由于大军改变了行军路线，米泡得太多吃不完，扔掉又可惜，放得时间久了就发酸了，用发酸的米做粥吃，意外发现味道不错，于是这道酸稀粥就流传了下来。

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