鹅的做法大全_鹅的做法_环球快看点


(资料图片)

1、可以做成咸水的,很好吃,做饭也很简单。

2、把鹅洗净切成小块(自家吃,这样方便点),用盆放3/1的热水,放入3勺盐,等水凉了再把鹅肉放进去,浸上3个小时,再把鹅肉去除,洗净,起锅放入水、鹅肉(水已漫过鹅肉为宜,要想多喝点汤可适当多放一点),放入姜片4-5片,葱(打成结),香料(可以少量放点茴香、花椒,吃辣的朋友还可放一只切好的辣椒),盖上锅盖大火烧开,烧开后放点盐(可尝一下),最后开文火,炖两个小时。

3、一道美味的咸水鹅就做好了。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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